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营养博士的健康秘诀

发布日期:2014-08-11信息来源: 中国养生在线网点击: 我要评论()

提到现在最出名的健康传播医生,美国的穆罕默德·奥兹博士当仁不让。他的营养网站、营养专栏以及电视节目受到许多民众和明星的追捧。近日,墨西哥《宇宙报》撰文分享了他的健康生活建议。

  1.要壮,不要瘦。太瘦是影响人体应对病痛或伤害的最大因素。身体虚弱的人不能有效地自我修复。因此,要有计划地进行身体锻炼,包括心肺运动和柔韧训练。

  2.西兰花蒸着吃。西兰花富含重要的营养成分,具有清肝和抗癌的功效,是所有蔬菜之王。为了充分发挥西兰花等十字花科蔬菜的功效,应该在烹制前5~10分钟清洗并切好。比起水煮,选择清蒸或微波的烹饪方式更有助于保留其中的抗癌成分。

  3.每天补充维生素D。最新研究显示,维生素D可以控制食欲并有助增强脂肪代谢,在减肥中起到重要作用。与此同时,维生素D还有助增加身体对钙的吸收、增强免疫力、减少炎症并预防多种癌症。金枪鱼、鲭鱼是维生素D的绝佳来源。如果经常晒太阳,那么食用鱼肝油、奶酪以及鸡蛋黄等也可以获取少量的维生素D。

  4.用体重计算喝水量。多喝水对于健康至关重要。一个人体重的一半,就是他每天应摄入的水量。

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